7 Pet food toksiner som forårsaker de fleste dog mat recalls: en vitenskapsbasert gjennomgang

Toksiner har preget fremtredende i kjæledyrmat, husker de siste tiårene. I denne artikkelen tar vi et vitenskapsbasert titt på noen av de vanlige synderne, hvordan de oppstår, og hva de mener for hundens helse.

1. Salmonella

Salmonella er en bakterie som er kjent for å forårsake de fleste tilfeller av menneskelig matforgiftning i USA (1), og er den ledende årsaken til giftrelaterte dødsfall blant alle andre patogener (2).

Siden 1970-tallet har det også vært bakterien som er ansvarlig for de fleste hundemat, husker de siste tiårene (3, 4, 5).

Hvordan forurenser Salmonella hundemat?

Salmonella-bakterier forekommer naturlig i fordøyelseskanalen til en rekke dyr (6). De fleste tilfeller av matforurensning skjer når dyrefjerner kommer i kontakt med matvarer.

Risikoen for Salmonella-bakterierforgiftning reduseres etter varmebehandling, men til tross for tidligere krav, ødelegger varmen ikke helt bakteriene, som vist i en 3-årig multistate-utbruddsstudie (7).

Videre kan bakterier forurensede produkter også tilsettes til hundemat etter at maten allerede er tilberedt og behandlet, noe som resulterer i matforurensning (8).

Symptomer på salmonellose hos hunder

Sunn hunder utviser vanligvis ikke symptomer assosiert med salmonellose, og de fleste hunder vil bli asymptomatiske bærere, spre sykdommen uten å vise noen symptomer overhodet (9). De kan fortsette å spre bakteriene i ca 6 uker.

Eldre hunder, unge hunder eller hunder med et kompromittert immunsystem er observert i studier for å vise følgende symptomer (10, 11):

Anoreksi
Feber (40 ° C-41.1 ° C)
Diaré
Oppkast
Slimete i avføringen
Blod i avføringen
Sløvhet

Håndtering Salmonella forurenset kjæledyrmat setter også mennesker i fare for salmonellose og har blitt merket som en folkehelseproblem (12). Et stort antall tilfeller av salmonellose hos mennesker var forbundet med kjæledyrsammenseting (1. 3, 14).

Symptomer hos mennesker ligner de som er sett i kjæledyr.

Behandling av salmonellose hos hunder

I ellers sunne voksne hundene løser salmonellosen vanligvis i tide og flertallet av hunder vil ikke vise noen symptomer (15).

I tilfeller der kliniske symptomer er alvorlige, eller når hunder har andre risikofaktorer i lek, kan antibiotika være nødvendig, så vel som væsker og en kort periode med sykehusinnleggelse (16).

Forebygging av salmonellose

Du kan redusere hundens (og din egen) risiko for å kontraherende salmonellose ved alltid å være årvåken om riktig lagring av hundemat i lufttette beholdere, Håndtering av alle kjæledyrsmat med forsiktighet, og bor på toppen av hundematoppkallinger (17).

Hvis hunden din har et kompromittert immunsystem, kan du også redusere sjansen for salmonellose ved å mate et hjemmelaget kosthold og unngå rå matvarer (18, 19).

Listeria i kjæledyrmat

2. Listeria

Listeria er en bakterie som kan forårsake matforgiftning hos mennesker og dyr (20). Selv om det er blitt indikert i noen kjæledyrmat-tilbakekallinger, har svært få tilfeller av symptomatisk listeria blitt notert i hunder (21).

Hvordan forurenser Listeria kjæledyrmat?

Listeria bakterier finnes i jord og vann, så vel som i spytt eller avføring av infiserte dyr.

Listeria bakterier blir ødelagt av varme samt pasteurisering, så de fleste tilfeller av hundemat tilbakekallinger på grunn av Listeria-forurensning innebærer rå mat (22).

Symptomer

Sunn hunder utviser vanligvis ikke Listeria symptomer. Unge hunder, eldre hunder og hunder med et kompromittert immunsystem kan vise følgende symptomer (23):

Diaré
Feber
Nervøsitet
Anoreksi
Svakhet
Åndenød
Sjokk
Død

Selv når hunder ikke viser symptomer på listeriose, kan de kaste bakteriene i deres avføring og spytt, og infisere mennesker og andre dyr (24).

Behandle listeriose

I milde tilfeller av listeriose hos hunder er behandlingen symptomatisk og involverer vanligvis medisiner for å målrette gastrointestinale symptomer.

I alvorlige tilfeller kan sykehusinnleggelse av hunden være nødvendig, slik at IV-væsker kan gis sammen med antibiotika. Gjenoppretting i alvorlige tilfeller av en hunds Listeria-infeksjon kan være sakte (25).

Hindrer listeriose

Av hundrevis av kjæledyrmatvarer som ble testet, ble det bare funnet rå matvarer å inneholde Listeria-bakterien, og det ble aldri funnet i noen tørre hunder eller semi-fuktig mat (26, 27).

Derfor kan eksponering for listeriose begrenses ved å være årvåken om toksinrelaterte hundemat-tilbakekallinger og ved å være spesielt forsiktig når du kjøper, håndterer og lagrer matvarer hvis du spiser hunden din en rå matdiett.

Forhøyede nivåer av vitamin D i hundemat

3. Forhøyede nivåer av vitamin D

Historisk sett pleide hunder å få nok vitamin D fra å spise fettforretninger fra drept byttedyr, men i disse dager trenger de å få det fra kjæledyrmat som er supplert med vitamin D, siden de i motsetning til mennesker, kan de ikke syntetisere det fra UV-stråler (28, 29).

Vitamin D bidrar til å opprettholde kalsium- og fosfornivåer i kroppen, men for mye vitamin D forårsaker toksisitet hos hunder, som da kan forårsake dødsfall (30).

Vitamin D er et fettløselig vitamin som betyr at i stedet for å bli spylt ut av hundens kropp som vannløselige vitaminer, er overflødig vitamin D lagret i fettceller (31).

Hvordan forurenser forhøyede nivåer av vitamin D hundemat?

Forhøyede nivåer av vitamin D oppstår i kjæledyrsmat som følge av menneskelig feil, for eksempel feil i kalibreringsmaskiner, en manglende blanding av vitaminforbindelser på riktig måte før du bruker dem til kibble, eller fôrer en rå diett som ikke er riktig balansert (32).

Symptomer på vitamin D-toksisitet hos hunder

Symptomer på vitamin D-toksisitet settes ca. 8 til 48 timer etter inntaket og inkluderer (33, 34):

Oppkast
Anoreksi
Unormal tørst
Overskytende salivasjon
Vekttap
Økt urinering

Behandling av hundens vitamin D-toksisitet

Behandling for vitamin D-toksisitet avhenger av når den giftige dosen ble inntatt. Hvis det er sett innen 6 timer, blir oppkastet indusert og aktivert trekull brukes til å dekontaminere mage-tarmsystemet (35).

Etter 6 timer krever behandling medisiner for å blokkere kalsiumabsorpsjon, slik at overflødig kalsium i kroppen kan elimineres av nyrene (36). Støttende behandling er også nødvendig og inkluderer administrering av væsker og begrenser diettinntak av kalsium.

Forhindre vitamin D-toksisitet

Du kan redusere hundens risiko for vitamin D-toksisitet ved å være årvåken om hundematoppkallinger. Hvis du fôrer hunden din en rå diett eller hjemmelaget diett, eller supplerer kostholdet med vitaminer, må du ha veterinæren din se over dine planer for å sikre at du ikke gir dem et overskudd av vitamin D (37, 38).

Pentobarbital i kjæledyrmat

4. Pentobarbital

Pentobarbital er et barbiturat med bedøvelses- og beroligende egenskaper (39).

Brukes i mindre mengder for å kontrollere epilepsi og sjelden brukt som en bedøvelse, er pentobarbital best kjent for sin bruk som en hunds eutanasia-legemiddel (40).

Hvordan forurenser pentobarbital kjæledyrmat?

I tidligere hundemat, husker mange kjæledyrmatselskaper har forklart Pentobarbital forurensning som utilsiktet forurensning av kjøttforsyningen. Dyr som ble euthanized ble slaktet og deres kjøtt ble ved et uhell pakket og sendt sammen med kjøtt som var ment for kjæledyrsmat (41).

Symptomer på pentobarbital toksikose hos hunder

Hunder som har konsumert pentobarbital kan vise følgende symptomer (42):

Oppkast
Salivating
Anoreksi
Vanskeligheter med å gå
Anfall
Sløvhet
Diaré
Blod eller slimete i avføringen
Kollapse
Koma
Død

I de nyere tilfellene av pentobarbital matforurensning uttalte FDA at nivåene av stoffet var lave nok til at hunder ikke var sannsynlig å vise symptomer på eksponering.

Behandling av pentobarbital eksponering hos hunder

Behandling for en hund ved et uhell inntak av pentobarbital innebærer symptomstyring og i alvorlige tilfeller åndedrettsstøtte (43).

Forhindre pentobarbital eksponering

Pentobarbitalforurensning av kjæledyrmat er veldig uvanlig, men når det skjer, kan du begrense eller unngå hundens eksponering ved å holde øye med nåværende kjæledyrmat, tilbakekalling og ved å mate en hundematmerke som har ingen rekord av denne typen forurensning.

E coli i hundemat

5. E coli

E coli (escherichia coli) er en vanlig bakterie som bor i fordøyelseskanalen av de fleste varmblodige pattedyr (44).

Det finnes ulike typer e coli-bakterier, hvorav noen er gunstige og andre som kan være giftige (45). Colibacillose (infeksjon med e coli) oppstår når e coli bakterier inntas av hunden.

Hvordan forurenser e coli hundemat?

E coli går inn i hundematforsyningen gjennom forurensning av vann- eller matredienser med avføring (46).

Det bør også bemerkes at e coli-bakterien noen ganger kan føres fra en mor til hennes valper gjennom hennes melk eller i utero (47).

Symptomer

Symptomer på e coli er sjelden sett hos hunder, men i noen tilfeller kan eldre hunder, unge hunder eller hunder med et kompromittert immunsystem vise følgende symptomer ganske plutselig (48, 49):

Depresjon
Oppkast
Anoreksi
Sløvhet
Diaré
Blå eller grå tannkjøtt
Svakhet
Dehydrering
Økt hjertefrekvens
Kald hud

Selv om en hund ikke viser symptomer på e coli-forgiftning, kan de være en bærer av bakteriene og sende den videre til andre kjæledyr og i sjeldne tilfeller til mennesker (50).

Det er også mulig for mennesker å kontrakt e coli ved å håndtere forurenset kjæledyrmat (51).

Behandle e coli hos hunder

Behandling for hunder med e coli inkluderer IV-væsker og elektrolytter for å fylle opp væsker som er tapt gjennom diaré (52). Antibiotika kan også administreres for å behandle den bakterielle infeksjonen.

Hos hunder som viser tegn på e. Coli toksikose, behandling bør søkes med en gang ettersom forsinkelse kan resultere i blodforgiftning (53).

Forhindre e coli

Du kan redusere hundens (og din) risiko for collibacillose ved å være årvåken om sporing av hundemat, tilbakekallinger og alltid plukker opp poop etter hunden din når de bruker badet. God hygiene praksis relatert til hundesorg er også viktig for å holde alle familiemedlemmer infeksjonsfri i husstanden din.

Beef skjoldbruskhormon i kjæledyrmat

6. Biff skjoldbruskhormon

Beef skjoldbruskhormon er et naturlig forekommende hormon i husdyr (54).

Hvordan forurenser biff skjoldbruskhormonet kjæledyrmat?

Når spesifikke deler av husdyr kjøtt (kutt fra halsen Når skjoldbruskkjertelen ikke er helt fjernet) brukes i mat eller behandler produksjon, kan biff skjoldbruskhormoner være spesielt konsentrert (55).

Tidligere tilbakekallinger for høye biff skjoldbruskkjertel nivåer har inkludert både hundemat og hundebehandler (56).

Symptomer

Når hunder inntar høye nivåer av biff skjoldbruskhormon, skyver det skjoldbruskkjertelen for å jobbe overtid (57). Dette kan resultere i følgende symptomer:

Diaré
Oppkast
Rastløshet
Lav TSH nivåer
Lav T4 nivåer
Økt pustehastighet
Skade på hjertet

Behandling av biff skjoldbruskhormon toksisitet hos hunder

Hvis eksponering for biff skjoldbruskhormon er begrenset - for eksempel, en eller to hundeformer fra en tainted bag - symptomer vil generelt løse seg selv når hunden behandler seponeres, og ingen behandling vil være nødvendig i slike tilfeller.

Hvis eksponeringen er forlenget, kan hunder utvikle hypertyreoidisme før de fortsetter for å utvikle mer alvorlige bivirkninger og til og med døden (58, 59). I disse tilfellene er behandlingen fokusert på å balansere skjoldbruskhormonnivåene i hundekroppen med skjoldbruskkjertel medisiner som Levothyroxin og administrere symptomer.

Forhindre biff skjoldbruskhormon toksisitet

Du kan redusere hundens så vel som din egen risiko for biff skjoldbrusk toksisk toksisitet ved å være årvåken om sporing av kjæledyr produkt tilbakekallinger, ved å mate human-grade hunden og hunden behandler og kjøtt (hvis du spiser rå), og alltid å vite hva som er i din hundens mat.

Mycotoxins i hundemat

7. Mycotoxins

Mycotoxins er naturlige toksiner som produseres av visse typer mugg som har en affinitet for korn (60). Det finnes ulike typer mykotoksiner, men det er tre mykotoksiner av Spesiell bekymring for hundeeiere - aflatoksin, fumonisin og deoksynivalenol (også referert til som vomitoksin, eller Don).

Hvordan forurenser mykotoksiner hundemat?

Mycotoxins forurenser kjæledyrsmat oftest gjennom feil lagring av ingredienser som mais (61). Former som trives i tørre forhold, ta tak i disse ingrediensene mens de lagres og mykotoksiner som produseres av den muggen trives (62).

Heller enn å ha den moldy mais disponert av, FDA godkjent for moldy mais å bli blandet med "den gode mais" så lenge "trygge nivåer" av mugg opprettholdes. En studie fant at 98% av kjæledyrsmatprøver tatt av butikkhyller var forurenset med mykotoksiner.

Mycotoxins er ikke begrenset til kornbaserte ingredienser i hundemat; De er også vanlige i andre matvarer som ost, brød, nøtter, kompost og bortskjemt mat (63).

Symptomer

Symptomer på mykotoksinforgiftning hos hunder kan inkludere (64):

Feber
Oppkast
Tremor
Diaré
Magesmerter
Rastløshet
Anfall
Desorientering
Gulsott

Mennesker kan også oppleve mykotoksinforgiftning fra å spise forurenset mat.

Behandle mykotoksinforgiftning

En hunds mykotoksinforgiftning må behandles umiddelbart, og behandlingen må være aggressiv (65). Behandlingen inkluderer å pumpe hundens mage eller indusere oppkast og gi aktivert trekull for å absorbere noen giftstoffer i kroppen (66).

Tremors og anfall blir behandlet med benzodiazepiner og i alvorlige tilfeller kan IV-væsker og elektrolytter eller til og med en blodtransfusjon være nødvendig (67).

Hindrer mykotoksinforgiftning

Du kan redusere hundens risiko for mykotoksinforgiftning ved å være årvåken om hva du spiser hunden, og sporer alltid hundemat, samt fôring av hundematvarer fra selskaper som er gjennomsiktig om deres sourcing.

Det er også viktig at du alltid lagrer alle kjæledyrmatene riktig i en lufttett beholder vekk fra fuktighet og direkte sollys.

Slik holder du hundene trygge fra kjæledyrmatdokker

Hvis du alltid sporer kjæledyrmat, husker, å være klar over hvilke matvarer som ikke skal mates, og generelt bare kjøpe Topprangerte matvarer Fra selskaper som er gjennomsiktige om deres ingredienser og sourcing, bør du ha det bra i 99% av tilfellene.

For å sikre at du blir varslet så snart som mulig om kjæledyrmat, tilbakekalling, kontroller regelmessig FDA-side På kjæledyrmat tilbakekalling og tilbaketrekkingsvarsler.

Du bør også gjøre din rolle i å holde hundens mat fri for forurensning ved å investere i en lufttett hundematbeholder og sørge for at den er lagret bort fra fuktighet, sollys og andre kilder til mulig forurensning.

Les neste: 10 kreft forårsaker ingredienser i hundemat

Del det i det sosiale nettverket:

Løp